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DificultadMedio

Porciones6

Tiempo de Preparación15mn

Tiempo de Cocción20mn

Tiempo Requerido35mn

Ingredientes

220 g de harina leudante

30 g de Cereal Infantil NESTUM Vegetales con Espinaca

1 zucchini

70 cc  de aceite de maíz

200 cc de Leche NAN PRO 3 preparada

1 cucharadita de polvo para hornear

1 huevo

3 cucharadas de  queso rallado

Preparación

En un bol mezclar la harina con el Cereal NESTUM Vegetales Espinaca. En otro bol batir la leche, el aceite y el huevo. Añadir a la mezcla anterior y unir hasta lograr una mezcla homogénea. Lavar el zuchini y rallarlo.  Incorporar el queso y el zucchini rallado a la masa, mezclar bien. Llenar los moldes de muffins hasta las ¾ parte y cocinar en horno moderado durante 20 minutos. Pinchar con palillo, si sale limpio están listos.

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